石蕗 (ツワブキ)

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今朝は西日本で一番の冷え込みだったそうです。
昨夜から、夜具やパジヤマを冬用に替えたのが、正解だったようです。

中国原産でキク科の多年草。11~1月にかけて黄色の花を咲かせます。
葉は"蕗(フキ)"に似ている。名前は"つやのある葉"から"つやぶき"。それが変化して「つわぶき」になった
とのこと。
茎を煮たものが「きゃらぶき。」
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by 727131 | 2012-11-02 22:21


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